Dado que los piensos son el mayor costo en la producción porcina y que los precios de las materias primas de los piensos no han dejado de aumentar en los últimos años. Ayudar a estos animales a extraer la mayor cantidad de proteínas posible a partir de una cantidad menor de estos ingredientes se ha convertido en una estrategia clave para ahorrar costos.
Por lo tanto, aumentar la disponibilidad de proteínas de los distintos ingredientes de los piensos nunca ha sido tan importante, especialmente en la producción porcina. Esto es debido a que los cerdos, al igual que otros monogástricos, tienen dificultades para absorber las proteínas de los piensos porque su sistema digestivo es incapaz de descomponer completamente la compleja estructura de estos ingredientes.
Aquí es donde nuestro producto de fermentación fúngica, MAXFERM/PRO, puede ser una herramienta eficaz para que los productores de cerdos aborden la biodisponibilidad de las proteínas en diversos piensos y mejoren los costes de alimentación.
En la entrevista realizada por escrito, el equipo te lleva a profundizar en el proceso de fermentación en estado sólido que hay detrás del producto, en cómo puede ayudar a mejorar la eficiencia de las proteínas en los cerdos de producción y en el impacto que esto puede tener en los costos de alimentación de los productores y en las iniciativas de sostenibilidad.
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