Un ternero recién nacido no tiene un sistema inmunitario completamente desarrollado y depende de los anticuerpos maternos durante las dos primeras semanas de su vida. El desarrollo completo del sistema inmunitario lleva meses. También conocida como «scours», la diarrea es la mayor causa de pérdidas económicas en la crianza de terneros.
Una encuesta del USDA informó que el 24% de los terneros lecheros pre-destetados experimentaron diarrea, mientras que el 18% recibió tratamiento con medicamentos anti-microbianos (NAHMS, 2007). Además de utilizar las mejores prácticas de gestión, el uso preventivo de antibióticos sigue siendo habitual en muchos lugares para eludir los problemas relacionados con la diarrea de los terneros. Sin embargo, esta práctica está siendo discutida de forma controvertida en la actualidad, ya que está aumentando la concienciación pública sobre temas como la resistencia a los antimicrobianos y el enfoque “Una Sola Salud”.
Por lo tanto, se necesitan enfoques alternativos, también desde una perspectiva nutricional, a la hora de abordar la prevención de la diarrea.
Provita Supplements ha desarrollado un óxido de zinc activado para piensos: MAXACTIVAT/Zn. Mediante un proceso patentado, que utiliza la tecnología EVM (eccentric vibrating mill), la molécula de óxido de zinc se activa mecánicamente.
Tabla 1: Aparición de la diarrea y tratamientos antibióticos en el grupo de control y grupo tratad
Durante un ensayo con 160 terneros de raza Holstein, procedentes de distintas instalaciones y granjas lecheras, la suplementación con MAXACTIVAT/Zn puso de manifiesto su potencial, a la hora de mejorar la inmunidad y la resistencia de los terneros de leche y de engorde.
Sólo el 38,8 % de los animales del grupo tratado, los cuales recibieron 180 mg de Zn (MAXACTIVAT/Zn) a través del sustituto de la leche, necesitaron tratamiento, mientras que el 46,3 % de los terneros del grupo de control requirieron lo mismo.
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